Diploma
WSET Diploma er anbefalt for de som ønsker å studere til Master of Wine
Kurset er en videre fordypning i produksjon og kommersiell viktighet av verdens viner og brennevin. Studiet tar 2 år (2 vårsemestre) og studenter må bestå seks deleksamener. Deleksamen syv er valgfri.
Eksamen består av både smaking og skriftlige momenter.
Opptakskrav: Kandidater må ha bestått enten WSET Advanced Certificate eller Vinkelnerutdannelsen ved Kulinarisk Akademi (tidl. Gastronomisk Institutt)
Kursdager Diploma 2010
Sesjon 1: 21 januar - 24 januar 2010
Sesjon 2: 17 februar - 21 februar 2010
Sesjon 3: 25 mai - 28 mai 2010
Eksamen i Unit 2 den 16 april 2010
Eksamen i Unit 1, 4, 5 & 6 den 7 juni 2010
Eksamen i Unit 3 den 8 juni 2010
Under sesjon 1 avholdes forelesningene kl 08.30 - 17.00, mens de i sesjon 2 og 3 avholdes kl 08.30-16.00.
Påmeldingsfrist Desember 2009
Forelesere
Professor Monika Christmann, Sally Easton MW, Frank Smulders MW, Michael Palij MW, Jouko Mykännen og Arne Ronold MW. Deler av undervisningen vil foregå på engelsk.
NB! For kandidater som startet undervisningen i 2007 er det kun sesjon 2 og 3 som er aktuelle
Kontakt
Kurset administreres av Kulinarisk Akademi og Arne Ronold. Kontaktperson på KA er:
Celine Vannson.
Telefon 23 23 15 80
E-post: cv@kulinariskakademi.no
Last ned påmeldingsskjema på www.kulinariskakademi.no
Priser 2009
NOK 24.425,- per år (totalt NOK 48.850,-) for fullt studium, inkludert all undervisning, studiepakke, smakinger under kurset, obligatoriske eksamensavgifter samt kaffe- og lunsjpauser.
Selvstudiet; inkludert er studiemateriell, assignments og eksamener: NOK 8.825,- per år (totalt NOK 17.650,-).
I tillegg må det påregnes kostnader for obligatoriske bøker i tillegg til studiepakke. Boklisten oversendes etter henvendelse. Ved alle kursene på WSET må kandidaten påregne god tid til selvstudier.
Påmelding til kursene skal være skriftlig - fyll inn påmeldingsskjemaet og send inn online. Merk at påmelding er bindende. Det tas forbehold om endringer.
